ፈጣን ቡና አፍቃሪዎች በቡና ሰሪና በቡና ማሽን መካከል ያለውን ልዩነት በትክክል አያስቡም ፣ የቡና ጥራጥሬዎችን ወይም ዱቄትን በተለመደው የፈላ ውሃ ያፈሳሉ ፡፡ የእውነተኛ ካppችኖ ወይም የኤስፕሬሶ አድናቂዎች በበርካታ ቴክኒካዊ ባህሪዎች ውስጥ እርስ በርሳቸው የሚለያዩ ልዩ መሣሪያዎችን ብቻ ይገዛሉ እንዲሁም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና እንዲያዘጋጁ ያስችላቸዋል ፡፡
የቡና ማሽኖች
ዛሬ አስደናቂ የቡና መጠጦችን በተናጥል የሚያዘጋጁ አውቶማቲክ መሣሪያዎች አሉ - ቡና ሰሪዎች እና የቡና ማሽኖች ፡፡ ከቡና አምራች በተለየ መልኩ የቡና ማሽን ሙሉውን የማብሰያ ሂደት የሚያከናውን - ከቡና ፍሬውን ከመፍጨት ጀምሮ የተጠናቀቀውን ቡና ወደ ኩባያ በማፍሰስ ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር የሚሰራ መሳሪያ ነው ፡፡
የቡና ማሽኖች የተራቀቁ የምህንድስና መፍትሄዎች ስላሏቸው ከቡና ሰሪዎች የበለጠ ዘመናዊ ናቸው ፡፡
አውቶማቲክ የኤስፕሬሶ ቡና ማሽኖች ለቢሮ እና ለቤት በጣም የሚፈለጉ የቡና ዓይነቶች ናቸው ፡፡ በውስጣቸው ያለው ቡና የሚዘጋጀው በእውነቱ ንጹህ እና የበለፀገ ጣዕም ካለው አዲስ ከተፈጨ ባቄላ ነው ፡፡ የቡና ማሽኖች የተለያዩ የቡና ዝግጅት መለኪያዎችን የመቆጣጠር ችሎታ ይሰጣሉ - ለምሳሌ ፣ የባቄላዎቹን የመፍጨት ደረጃን ለማስተካከል ፣ የተወሰነውን የከርሰ ምድር ቡና እና በአንድ ኩባያ የመጠጥ ውሃ መጠን መወሰን ፡፡ ውድ የቡና ማሽኖች ሞዴሎች የውሃ ማሞቂያውን የሙቀት መጠን እና እንዲሁም አንድ መጠጥ ሲያወጡ ግፊቱን እንዲያስተካክሉ ያስችሉዎታል ፡፡
ቡና ሰሪዎች
ቡና ሰሪዎች ከቡና ማሽኖች በተለየ በቴክኒካዊ ያልተወሳሰቡ መሳሪያዎች ናቸው ቡና የሚያፈሱ የተጠቃሚ ልዩ ችሎታ የማይፈልጉ ፡፡ ዛሬ እንደ ቱርኮች ፣ የፈረንሣይ ማተሚያዎች እንዲሁም እንደ ካሮብ ፣ ድሪፕ እና ጂይዘር መሣሪያዎች ያሉ የቡና ሰሪዎች ዓይነቶች አሉ ፡፡ የሮዝኮቪ ቡና ሰሪ (ከጂዮስተር እና ከቡና ሰሪ ቡና ሰሪዎች ጋር በማነፃፀር) የበለጠ የተወሳሰበ ዲዛይን አለው ፣ በተጨማሪም ፣ በውስጡ ያለው የውሃ ግፊት ልዩ ፓምፕ በመጠቀም በማሽን ይወጣል ፡፡
በቡና ሰሪ ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው ኤስፕሬሶን ለማዘጋጀት ፓም pump እስከ 15 ባር የሚደርስ የአሠራር ግፊት ማዳበር አለበት ፡፡
በዝግጅት ወቅት ተጠቃሚው የተፈጨውን የቡና ፍሬ በራሱ በኩን ማጣሪያ ውስጥ በማፍሰስ የቡና ጽላት እንዲገኝ በትክክለኛው መንገድ መታ ያድርጉት ፡፡ ቡና ከሠሩ በኋላ ያጠፋውን የቡና እርሻ ከቡና ሰሪው ውስጥ ያስወግዱ እና ማጣሪያውን በደንብ ያፅዱ ፡፡ ስለሆነም ቡና ሰሪው በአነስተኛ አውቶማቲክ አሠራር እና ከቡና ማሽኑ ይለያል እና እጆችዎን በቢራ ጠመቃ ሂደት ላይ የማድረግ አስፈላጊነት ፡፡ እውነተኛ የቡና ጥበብ ሥራ ተብሎ ሊጠራ የሚችል እውነተኛ ቡና ዛሬ በታዋቂ ሬስቶራንቶች እና ውድ በሆኑ የቡና ቤቶች ውስጥ በተጫኑ የባለሙያ ካሮብ ቡና ማሽኖች እርዳታ ብቻ ተዘጋጀ ፡፡
